Se trata de la primera gran empresa en tomar semejante posición ante el problema de salud pública que ha alertado a los países en los últimos años, y que motivó un exhaustivo informe de la Organización Mundial de la Salud a fines de abril.
La compañía estadounidense anunció a las procesadoras de carnes de vacuno, cerdo, pollos, pescados, lácteos y huevos, que deberán restringir el uso de antibióticos y utilizarlos sólo para tratamiento veterinario de enfermedades y no como promotor de crecimiento, como se hace a veces.

Se espera que esto ayude a reducir la cantidad de antibióticos que llega al organismo de sus consumidores a través de esos productos. Los medicamentos antimicrobianos permanecen en la grasa de los animales durante largo tiempo y si estos son faenados en ese lapso, su carne conserva la sustancia.

Wal-Mart tiene unos 5 mil locales en Estados Unidos y controla un 25% del mercado nacional de este tipo de productos, por lo que se supone que su decisión tendrá un impacto significativo en la cadena de producción de carnes, huevos y lácteos, además de desafiar a que sus competidores hagan lo mismo. De hecho la cadena Costco dijo que está trabajando con sus proveedores para evitar que críen ganado y pollos con antibióticos de uso humano.
En marzo, la cadena de comida rápida McDonald's anunció también que dejará de comprar pollos tratados con antibióticos de uso humano... a partir de 2017.