Josefa Rivera Columnas de Opinión

Apertura de fronteras

Apertura de fronteras

Da cuenta de un traspaso de una medida de salud pública a una responsabilidad individual que será muy difícil de fiscalizar.

Colágeno: factor clave en la salud y estética

Colágeno: factor clave en la salud y estética

Si tenemos un adecuado consumo de proteínas en nuestra dieta, específicamente de carnes y pescados, no tendríamos inconvenientes en sintetizar nuestro propio colágeno.

Frutas, verduras y ácidos grasos esenciales en la dieta

Frutas, verduras y ácidos grasos esenciales en la dieta

Estos productos son sumamente importantes para la salud, debido a su alto contenido de agua, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.

No confunda las bebidas energéticas con las isotónicas

No confunda las bebidas energéticas con las isotónicas

Debido a la gran confusión que generan estos términos, se deben diferenciar las bebidas energéticas o hipertónicas de las bebidas rehidratantes o isotónicas que son de uso deportivo.

Obesidad y nivel educacional

Obesidad y nivel educacional

La mayor prevalencia de obesidad se encuentra en la población que tiene menos de ocho años de estudios cursados con un 43.2%, según la Encuesta Nacional de Salud.

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