Salud decreta alerta alimentaria por bacteria en leche para lactantes

El organismo aclaró que la medida es "precautoria, ya que hasta ahora no se tiene conocimiento de brotes o cuadros asociados al Bacillus cereus por consumo de este producto".

Jueves 19 de abril de 2018

Salud decreta alerta alimentaria por bacteria en leche para lactantes
escrito por Oscar Galaz

El Ministerio de Salud informó que tras una investigación se determinó que en dos lotes del producto fórmula de inicio S-26 Gold - relleno para bebés que no reciben leche materna-  se detectó la presencia de la bacteria Bacillus cereus, por lo cual decretó alerta alimentaria nacional.

Los productos que fueron distribuidos en las regiones Metropolitana, La Araucanía y Magallanes. 

Los dos lotes afectados, que pertenecen a las series 801706 y 801745, fueron distribuidos a instituciones de salud pública y privada, así como al comercio establecido.

A nivel público, se distribuyó en el Servicio de Salud Metropolitano Occidente que comprende las comunas de Cerro Navia, Quinta Normal, Lo Prado, Pudahuel, Renca, Talagante, Peñaflor, Melipilla, El Monte, Isla de Maipo, María Pinto, Padre Hurtado, Alhué y Curacaví; y en las comunas de las regiones de La Araucanía y Magallanes (sólo Punta Arenas).

El Ministerio de Salud aclara que esta Alerta Alimentaria es una medida precautoria, ya que hasta ahora no se tiene conocimiento de brotes o cuadros asociados al Bacillus cereus por  consumo de este producto.

Los dos lotes afectados están bloqueados en todos los establecimientos de los cuatro servicios de salud, así como en la bodega del operador logístico, y ya se instruyó a las encargadas de Programas Alimentarios de las Seremis a que se realice la recuperación de los lotes afectados en poder de los beneficiarios, reponiéndose con lotes liberados.

El Ministerio de Salud se encuentra en coordinación con todas las instituciones públicas y privadas para que hayan recibido productos de estos lotes, con el fin de proceder al bloqueo de estos productos para evitar que lleguen a los usuarios.Por tanto, se hace un llamado a la población que tenga en su poder algún producto que forme parte de los lotes afectados, a dejar inmediatamente de consumirlos.

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